Uzené maso vlastní výroba

uzené koleno
Čerstvé uzené maso, dnešní výroba 28.4.2016:
- uzená rolovaná plec
- uzený bok
- uzený bok s česnekem
- uzená krkovice
- uzená kýta
- uzená kolena
 
Dnes se vyrábí sýrovo - šunková roláda!